Oprócz jednego kielicha silikonowego na jajka, musisz również:.

Możesz także dodać przyprawy takie jak sól i pieprz, ostry sos, lub ziół do kubka przed kłusownictwem.

Jak gotować

Napełnić garnek lub patelnię około 2 cali wody i ustawić go na palniku na średnim ogniu, aż dochodzi do wrzenia. Jajka gotować szybciej we wrzątku, ale ryzykujesz wody rozlewając do filiżanek.

Tymczasem, smar każdy kubek jaj z natrysku, masła lub oleju. Ten krok jest kluczem - pozwala gotowane jajko wypaść łatwo i sprawia, że ​​dla szybkiego czyszczenia. Jeśli chcesz dodać przyprawy, dodaj je teraz. Dotknij jajko na krawędzi metalowej lub szklanej misce złamać powłoki i crack go do kubka silikonowego. Trzymając nisko nad filiżanką jajko zapobiega pękaniu żółtka.

Delikatnie niższe każdy kubek do wody za pomocą płaskiego łyżkę. Nie przepełnić pulę. Każdy kubek powinien mieć miejsca do poruszania się nieznacznie.

przykryć garnek do pułapki pary i gotować na szczyt jaj.
Gdy jaja są Sporządzono

Zacznij sprawdzanie jajka po 3 minutach , Białka powinny być ustawione, ale jaja powinny być jeszcze katar, raporty Food Safety.gov, oddział amerykańskiego Departamentu Zdrowia i Usług Społecznych. Jaja powinny być miękkie gotowany po 4 lub 5 minut. Dysk kłusownictwo zazwyczaj trwa 6 minut lub dłużej. Kłusownictwo trwa dłużej na dużych wysokościach, więc być może trzeba dodać minut lub więcej czasu gotowania. Delikatnie prod żółtka z łyżką, aby ocenić jego dobre wyniki.

Usuń puchary za pomocą płaskiego łyżkę. Część wody może się gromadzić na powierzchni jajka. Przechylić kubek do drenażu lub delikatnie opukaj wody ręcznikiem papierowym. Jeśli jajko nie przesuwa się łatwo wsunąć nóż wokół krawędzi, aby ją poluzować
Plusy i minusy

Za:. Kłusownictwo jajko w zawartej filiżance Jest to łatwiejsze niż tradycyjne kłusownictwa, w których jaja są gotowane bezpośrednio w gotującą się wodą i łatwo rozpadają. W tradycyjnej kłusownictwa, niektórzy kucharze wlać niewielką ilość octu w wodzie, aby utrzymać jajko razem, co może dać jajko kwaskowaty smak. Podczas korzystania z jaj kubek silikonu, nie trzeba niczego dodawać do wody. Metoda ta pozwala również na łatwe gotować kilka jajek na raz

Wady:. Niektóre obiady raportu wykrywania nieco nieprzyjemny smak w jaja gotowane w silikonie. Metoda ta ma również dłuższy niż kłusownictwo jajka bezpośrednio w wodzie, w kuchence mikrofalowej lub w garnku kłusownictwo.