Jak zrobić Ghee z masłem

Coraz więcej osób szuka sposobów, aby przygotować i zjeść zdrowszej żywności bez utraty smaku. Trudno, aby zrównoważyć dwa, ponieważ tak wielu ludzi kocha smak rzeczy jak masła, cukru i innych tuczu lub niezdrowej żywności. Ghee lub masło klarowane, oferuje się rozwiązanie: masło, które jest nie tylko przyjemność jedzenia, ale jest tak aromatyczne, że faktycznie zużywają mniej. Wspaniałą rzeczą jest to, że bardzo łatwo zrobić to, czego potrzebujesz
głębokie, ciężkie dnie patelni lub garnka
Czysta, sucha pot
4 kawałki gazę Duże sito br>
Metal łyżka
szczelnym pojemniku
1 funta masła (najlepiej niesolone)
Przygotowanie ghee

1. Dodaj masło do listy głębokie, ciężkie dnie doniczki i stopić na małym ogniu.
   

2. Niektóre tłuszcz mleczny wola bańka na górę, ale większość z nich nie spadnie na dno. Masło będzie też stracić zawartość wody. Użyj metalową łyżką do zabieramy ciała stałe, które unoszą się do góry, ale tylko zostawić tych na dole.
   

3. Usuń roztopione masło z ognia, gdy jest jeszcze jasne i złoty w kolor. Ciemniejsze złoto lub brązowy oznacza masło jest rozgotowane.
   

4. Linia swoje sito z wszystkich czterech arkuszy gazę i umieścić sito nad czystym, suchym naczyniu. Powoli wlać roztopione masło przez sito i do czystego garnka. Staraj się nie przeszkadzać ciał stałych na dnie garnka.
   

5. Prześlij ghee z garnka do swojego czystego, suchego słoika i cap mocno. Użyj ghee albo w postaci ciekłej lub pozwolić, aby osiągnąć stan półstały.