Jak dobry jest ajerkoniak po upływie terminu ważności?

Generalnie nie zaleca się spożywania ajerkoniaku ani innych łatwo psujących się produktów mlecznych po upływie daty ważności. Przeterminowany ajerkoniak jest bardziej narażony na zepsucie i może zawierać szkodliwe bakterie, które mogą powodować choroby przenoszone przez żywność, prowadzące do takich objawów, jak ból brzucha, nudności, wymioty i biegunka. Ze względów bezpieczeństwa lepiej wyrzucić żywność, która przekroczyła datę ważności, w tym ajerkoniak.