Co w przepisie oznacza dawka 1 jajka?

„1 ea” w przepisie oznacza „1 sztukę”. Oznacza to, że potrzebujesz jednego jajka. „Jajko” to powszechna jednostka miary stosowana w gotowaniu i pieczeniu. Odnosi się do całego, niegotowanego jajka, łącznie ze skorupką, białkiem i żółtkiem.