Naleśniki wykonane z mrożonego ciasta nie będzie gotować dość jako światło i wysokie, jak świeżo mieszane, ponieważ część zaczynu sposób zasilania proszek do pieczenia jest aktywowane jak tylko ciasto jest. Reszta rodzi tylko życia w ogniu na patelni, więc można jeszcze dostać się na odpowiedni stopień wzrostu. Jeśli przepis wymaga sody zamiast proszku do pieczenia, masz pecha. Soda zostanie całkowicie zużyty, gdy rozmrozić ciasto, a twój wysiłek zostanie zmarnowany. Popularne marki z pudełkowych mieszanki różnią się & quot; freeze-umiejętność & quot;. Ciotka Jemima na przykład odradza nim, a Hungry Jack opowiada.
Niektóre opcje

zamrażać w płytkich pojemnikach ciasto, więc będzie szybko rozmrozić w lodówce z dnia na dzień. Alternatywnie, zapisać zmywania poprzez zamrożenie ciasto w workach ciężkich. Po jego rozmrożeniu, można po prostu odciąć róg i wycisnąć ciasto na swojej patelni. Zamrażanie gotowane naleśniki, a nie ciasto, jest również opcja. Oni korekta nieco jak ostygnie, więc nie są tak wspaniałe, jak świeżo robione, ale mogą być szybko ponownie zagotować w toster, toster, a nawet kuchenki.