Czy trzeba natłuścić papilotki przed wylaniem ciasta?

W większości przypadków nie ma potrzeby smarowania papilotek przed wylaniem ciasta. Wykładziny do babeczek są zazwyczaj wykonane z nieprzywierającego materiału, który zapobiega przywieraniu babeczek do formy. Istnieje jednak kilka wyjątków od tej reguły. Jeśli używasz szczególnie lepkiego przepisu na babeczki lub jeśli używasz metalowej formy do babeczek, możesz dla bezpieczeństwa natłuścić papilotki. Aby natłuścić wkładki, po prostu spryskaj każdą filiżankę niewielką ilością sprayu kuchennego przed napełnieniem ich ciastem.