Jak zrobić Iceberg dla Titanic Ciasto (12 stopni)

duża lodowa spowodował tragiczną zatonięcia Titanica oceanu liniowej, więc lodowa jest integralną częścią każdego Titanic tematyce ciasto. Rozmiar góry lodowej należy do Ciebie, ale powinno to być co najmniej połowa wysokości statku Titanic na torcie. Prawdziwe góry lodowe często mają pionowe grzbiety i nierówne boki, funkcje, które są trudne do osiągnięcia z miękkim masłem. Zamiast tego, kształt góry lodowej prawoślazu chrupiących smakołyków z ryżu, które mogą być rzeźbione i pokrycie górę lodową marshmallow leczyć kremówki, aby zakończyć lodowate spojrzenie.
To, czego potrzebujesz
rondlu masło
marshmallows

Chrupiące ryżu zbóż
drewnianą łyżką
Bochenek pan lub podobny pojemnik
Non-stick sprayu
Knife
Buttercream Lukier lukier
łopatka
Biały kremówki
Walce Kremówka lub rolling pin
Jasnoniebieski żelu barwnika spożywczego
ekstraktem z cytryny lub jasnego alkoholu Największa Mały pędzel puchar Największa Mały Biały połysk kurz Największa
Dekorowanie Końcówka okrągła torba
dekoracji
królewskiego oblodzenia

Instrukcje

1. marshmallows i masło roztopić w rondelku; wymieszać z suchym chrupiące płatki do ryżu traktuje Marshmallow. Użyj około 1 kij masła i jeden worek z mini marshmallows na każde 6 filiżanek chrupiące ryżu zbóż. Naciśnij mieszaninę prawoślazu zbóż w gorącej patelni bochenek lub podobnym pojemniku pokrytej nieprzywierającą sprayu. Umieścić naczynie w zamrażalniku do ostygnięcia i twardnieje, co ułatwia wyrzeźbić. Wyjmij smakołyk marshmallow z patelni.
   

2. Pokroić prawoślazu zbóż w bloku w kształcie góry lodowej z ostrym nożem. Góry lodowe są w wielu kształtach i rozmiarach, więc naprawdę nie można uzyskać to źle. Spróbuj zwężający się do góry więc węższe niż podstawy, a co jeden koniec góry lodowej traktować wyższe niż inne. Wykroić kilka pionowych rowków wzdłuż boku, aby naśladować działanie wody topnienia, że ​​cieknie i powoli rzeźbi na boki góry lodowej. Pomyśl o skały przy kształtowaniu górę lodową, lub odnoszą się do obrazu prawdziwej góry lodowej inspiracji.
   

3. Obudowa w kształcie góry lodowej traktować prawoślazu z warstwą białego buttercream lukier około 1 /4-cala grubości. Rozprowadzić polewę możliwie gładka.
   

4. Rozwałkować kulę białego kremówki do płaskiego koła około 1/4 cala grubości, za pomocą wałka fondant lub podstawową pin toczenia. Dodać kremówki wystarczająco duże, aby pokryć całą górę lodową z kilku dodatkowych cali. Rzuć kremówki na wałek kremówki więc łatwiej odebrać bez zmarszczek.
   

5. Odwinąć kremówki skoncentrowany na góry lodowej marshmallow uczta. Wyciągnij na krawędziach kremówki, aby zapobiec jego uszczelniające do lukier buttercream przed wygładzeniem.
   

6. Rub kremówki na szczycie góry lodowej lekko palcami w celu usunięcia powietrza i bez zmarszczek pozostawiając ślady. Rub kremówki delikatnie wzdłuż boków, aby ustawić go na lukier bazowej. Wyciągnij na dole kremówki i powoli uwalniają go, jak się w dół po bokach na dole. Odciąć wszystkich, ale o 1-calowy nadmiaru kremówki ostrym nożem; tuck krawędzie pod góry lodowej.
   

7. Cienki się nieco światła niebieskiego barwnika spożywczego żelu z ekstraktem z cytryny lub jasnego alkoholu, takiego jak wódka w małej misce. Użyj 2 do 3 kropli płynu do każdej kropli żelu barwnika spożywczego.
   

8. Paint jasnoniebieski barwnika spożywczego mieszaniny wzdłuż dolnej krawędzi góry lodowej, a w niektórych z rowków i szczelin. Daje góry lodowej lodowaty niebieski wygląd, a także dodaje trochę cieniowania dla wymiaru, gdy stosuje się w szczelinach. Nałożenie kilku warstw, w razie potrzeby, aby zintensyfikować kolor niebieski. Ekstrakt z cytryny alkoholu lub w mieszaninie paruje ..
   

9. Ustaw lodową fondant w miejsce na torcie. Jeżeli musi stabilność push drewnianego kołka do dołu lodowej, pozostawiając kawałek kołka wystającego pozostać w masie. Góra lodowa wygląda najbardziej realistyczny na ciasto z niebieskim lukrem lub kremówki wykonany wyglądać jak woda.
   

10. zwijane małe kawałki białej kremówki do nierównych kształtów kostek kulkowych lub oznaczało przypominają bloki lodu. Szczotka jednej stronie kawałki Lukier wilgotnym pędzlem. Dociskając je po bokach góry lodowej, szczególnie wokół podstawy, a nawet na szczycie góry lodowej, dać jeszcze bardziej realistyczny wygląd. Spróbuj dodać niektóre z tych mniejszych bloków lodu w innych miejscach wzdłuż ciasto gór dać wygląd lodowatym oceanie.
    

11. Mix białego pyłu połysk z wódką lub wyciągu z cytryny tak jak kolorowanka żelu mieszane żywności , Szczotka tej mieszaniny całej góry lodowej i małe lodowych bloków z miękkim pędzlem dać wygląd połyskujące lodzie
    

12. Włóż mały okrągły czubek dekoracji w torbie dekoracji.; wypełnić worek z białym królewskiego oblodzenia wykonane z białek jaj i cukier puder. Dodać sople wzdłuż różnych punktach na lodowej, a także na samej Titanica. Ustaw równolegle worek z powierzchnią zdobienia ciasta, z końcówką dotyka górnej krawędzi góry lodowej. Ścisnąć torebkę aż lukier przychodzi poprzez; ciągnąć torbę zatrzymując przepływ oblodzenia stworzyć kroplówek, które przypominają sople. Królewski wisienką twardnieje, gdy schnie po kilku godzinach.