Pieczenia z Orange Blossom Woda

Orange Blossom woda, znany również jako kwiat pomarańczy wody, jest jasne, aromatyczny płyn destylowany z gorzko-świeżych kwiatów pomarańczy lub Sewilli pomarańczy. To był składnikiem powszechnie stosowanym w kuchni śródziemnomorskiej, marokańskiej, Bliskiego Wschodu i. Uzupełnia wielu smaków takich jak migdały i wanilii i mogą być stosowane do dodawania aromatu do różnych smacznych wypiekach. Uwaga uwaga, jak trochę przechodzi długą drogę - jego smak może być dość przytłaczające więc zaledwie kilka kropel to wszystko czego potrzebujesz, aby tchnąć antenę z jego istoty
Kupno i tworzenia własnych

Pomarańczowy kwiat wody jest dostępny do nabycia w specjalistycznych sklepach spożywczych i internetowych. Możesz również znaleźć ten produkt zwykle Bliskiego Wschodu, w północnej Afryki lub europejskim stylu sklepach spożywczych. Jeśli nie możesz go znaleźć, można również tworzyć własne, choć zapach i smak może być bardziej subtelny niż przechowywania zakupionych kwiat wody. Będziesz musiał pomarańczowe kwiaty z gorzkiej pomarańczy Sewilla-pomarańczowym lub drzewa. Używaj tylko płatki, które są wolne od substancji chemicznych i pestycydów. Płukania kwiaty, aby usunąć brud lub zanieczyszczenia. Korzystanie z moździerza, szlifować kwiaty do uwolnienia ich olej i pozwolić płatki odpocząć kilka godzin. Umieszczenie płatków w sterylnym szklanym słoiku i tylko pokrywa się z wodą destylowaną. Umieść w bezpośrednim słońcu słoik i odstawić na kilka tygodni. Możesz sprawdzić na zapach płatków i jeśli uważają, że jest zbyt słaby, można niech siedzą tydzień dłużej. Gdy są już gotowe, przecedzić płyn do mniejszej jasnej słoju i umieścić w chłodnym, ciemnym miejscu lub w lodówce, dopóki nie są gotowe do użycia.:

Śniadanie

  • We Francji, eau de Fleur d'oranger naleśniki dodaje do smaku. Przed gotowaniem Wymieszać kilka kropel do swojego ciasta. Bułeczki, chleb zwykle szybkie jeść z masłem i dżemem, można zwiększyć pomarańczowy kwiat wody, zwłaszcza, jeśli podawane z galaretką pomarańczową marmoladą lub truskawkowym. Pomarańczowy kwiat wody można również dodawać do mieszanki eklery dodać niewielką cytrusowy zapach i smak. Można wymieszać łyżeczkę wody do syropu klonowego, aby dodać dekadencki touch do naleśników.
    Cookies

  • Dzięki bogatym zapachem cytrusów i mocny smak pomarańczowy, pomarańczowy kwiat wody dodaje wspaniały smak ciasteczek. We Francji jest używany do smaku wyśmienitych madeleines. Zmieszać łyżeczkę kwiatu pomarańczy wody do ciasta kruche pliki cookie, aby tchnąć w kwiatowy zapach i smaku pomarańczowym. Pavlovas, delikatna beza cookies utworzone w Australii, są pięknie wzmocniona przez dodanie kilku kropli tego destylacji kwiatów pomarańczy. Pomarańczowy kwiat wody cudownie pary z migdałami, więc kilka kropel dodanych do mieszanki migdałów ciasteczka byłoby kuszące połączenie smaku.
    Ciastka i Pie

  • jest woda z kwiatów pomarańczy stosowany jako składnik w arabskiej wersji baklava. To niezbędne woda miesza się z prostego syropu, który wylewa się ciasto wypełnione orzechowym smaku i dodać do przemiły kwiatowy zapach. W przypadku wykonywania prętów cytrynowy, kilka kropel wody można dodać do masy serowej cytrynowego w celu zwiększenia jego smaku owoców cytrusowych. Dodanie wody do kwiatów pomarańczy cytryny beza ciasto zwiększy również jego smak cytryny, dodając subtelny zapach cytrusów i kwiatów. Również spróbować z kokosowym kremem ciasto.
    Ciasto i chleb

  • W Meksyku, pomarańczowy kwiat wody służy do smaku świąteczny słodki chleb nazywa Pan de Muerto (chleb żyje), który jest wykonany na Święto Zmarłych uroczystości. Kilka łyżeczek mogą być mieszane w słodkie pieczywo i ciasta owocowe ożywić dobro pieczone. Pomarańczowy par oraz z czekoladowych kilka kropli tej wody można dodać do czekolady do ciasta dekadenck zmienności. Funt i ciasta sernik będzie od zwykłych do przemiły, gdy dodaje się wodę pomarańczy. Może być również dodany do polewy.
    Krem i budyń

  • We Włoszech, delikatny kwiat wody jest dodawany do owoców blatem panna cotta na pyszne zmienności smaku. Maroko, kilka kropli kwiat wody dodaje się do smaku pudding ryżowy. Dodawanie pomarańczowe wodociągach szczególnie dobrze w pudding z chleba, który cechuje pikantny rodzynki i cynamon. Bogaty kremowy budyń z karmelem byłoby niezwykłe, gdy w połączeniu z pomarańczowym kwiatem wody. Pomarańczowy kwiat wody może być również mieszane w waniliowym lub czekoladowym puddingiem.