Jak korzystać z bananów zamiast jaj (4 etapy)

Banany bezpiecznie zastąpić jaja czy gotować dla kogoś, kto ma alergię jaj lub następuje diety wegańskiej. Jaja wiążące, kwasek i wilgoci do pieczywa. Jednak, banany służą głównie jako wilgocią i spoiwa, więc być może trzeba dodać dodatkowe zaczyn dla niektórych wypieków. Banany także dodać ich smak, gdy stosowany jako zamiennika jaj, więc ich używać tylko wtedy, gdy uzupełnia smak banana dobra pieczone.
To, czego potrzebujesz
Banana
Bowl
Fork

1/4 szklanki miarka
Proszek do pieczenia
Instrukcje

1. Umieść pół banana na jajo w misce. Dokładnie rozgnieść banana widelcem, dopóki nie ma dużych brył pozostają.
   

2. Odmierzyć 1/4 szklanki puree z banana na jajo. Może masz jakieś banany pozostały lub trzeba rozgnieść trochę więcej, w zależności od wielkości bananów.
   

3. Wymieszać puree z banana do reszty mokrych składników.
   
   

4. 1/4 łyżeczki Dodaj. 1/2 łyżeczki do. proszek do pieczenia na jajo w przepisach, gdzie ważna jest zaczynu, takich jak ciasta i ciasteczka. Wymieszać z proszkiem do pieczenia w innych suchych składników.