Czy do pieczenia można używać drożdży odżywczych?

Tak, do pieczenia można używać drożdży odżywczych. Jest dobrym źródłem białka, witamin i minerałów, a także może nadać wypiekom serowy smak. Odżywcze drożdże można stosować jako zamiennik sera w wypiekach wegańskich i bezmlecznych lub można je dodawać do wypieków w celu wzmocnienia smaku i wartości odżywczych. Stosując drożdże odżywcze w wypiekach należy ściśle przestrzegać przepisu, gdyż zbyt duża ilość drożdży odżywczych może sprawić, że wypieki będą miały gorzki smak.