Jak wybrać jakości zestaw sztućców

Dobry zestaw sztućców jest ważne dla każdego kucharza, bez względu na jego poziom doświadczenia. Noże wykonane są trzy różne sposoby, z każdej metody uzyskując różne wyniki. Noże mogą być blokowane lub cięte z jednego kawałka metalu. Zwykle wytwarza kruchego nóż, który jest mniej kosztowny. Noże kute, gdy noże są ogrzewane i wbijać w kształcie, są lepsze i są droższe. Noże mają uchwyty spiekane i łopatki, które są skondensowane. Najważniejszą częścią Wybierając zestaw noży jest następnie wybierając jedną który jest wygodny dla Ciebie.
Instrukcje

1. Poszukaj zestawu noża, który zawiera co najmniej nóż szefa kuchni, nóż paring , ząbkowanym nożem do krojenia pieczywa i noża i przechowywanie noża w formie bloku noża lub posiadacza.
   

2. Wybierz nóż zestaw z dożywotnią gwarancją. Wielu producentów noży oferują gwarancję w przypadku jednej z przerw noże. Gwarancja daje pewność, że gdyby coś stało się na jeden z noży, możesz go wymienić lub naprawić.
   

3. Zastanów się, jak masz zamiar używać i dbać o noże. Jeśli masz zamiar używać ich często, ale nie chcę, aby je wyostrzyć, wybrać zestaw noży, które nigdy nie potrzebuje ostrzenia. Oni nie będą tak ostre jak noże, ale inne pozostają one, że ostre dla życia noża. Jeśli wolisz bardziej precyzyjne cięcie i nie przeszkadza ostrzenia noży, wybierz zestaw z porządku krawędziach noży.
   

4. Zbadaj, jak i tego, co noże zostały wykonane. Noże ze stali nierdzewnej wysokiej węgla oprzeć rdzy i korozji. Noże kute są bardziej zrównoważone, lepiej wykonane i będzie trwać dłużej niż spiekanych lub opieczętowane noży. Dobrze zbudowany nóż posiada tang, metal, który łączy się z ostrza i uchwyty, które rozciąga się przez dno uchwyt noża.