Szklane naczynia wykonane dziś jest przeznaczony do stosowania w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej, ale nie na górnej części pieca. Jeśli masz patelnię szkła, można odziedziczyć kawałek od starszego krewnego, kupił go w sklepie z artykułami używanymi, albo kupił to sam kilka lat temu, kiedy Corning wykonane linię Wizje kuchennych. Te garnki bursztynu lub szkło rubinowe i patelnie zostały wykonane do stosowania kuchenką i zawiera patelnię.
Żeliwo

Skillets żeliwne były cięte w kuchniach dziesięcioleci. Możesz mieć nowszą żeliwa patelni, lub taka, która była przekazywana z pokolenia na pokolenie w rodzinie. Te trwałe, ciężkie Skillets potrwa wiele lat z należytą starannością. Skillets są dostępne w szerokim zakresie rozmiarów od 6 cali do 18 cali, a nawet większe. Żeliwne naczynia kiedyś wykonane w Stanach Zjednoczonych przez takie firmy jak Lodge i Griswold. Dziś najbardziej żeliwne pochodzi z Chin.
Plusy i minusy Szkło

Szklane naczynia wygląda pięknie i przenosi się łatwo z kuchenką mikrofalową z kuchenką. Jest lżejsza niż żeliwo. Patelni jest na tyle atrakcyjny, aby użyć jako służącego kawałek na stole. Ale szkło jest kruche. Możesz łatwo Chip patelnię szkła i szkła w przypadku pęknięcia mogą przenosić patelnię z lodówki lub zimne szafy do gorącego pieca. Szkło również nie posiada podgrzewania oraz żeliwa. Tłuste jedzenie może poplamić szkła patelni, pozostawiając ślady, które mogą wymagać czyszczenia wymywanie ściernych, aby usunąć. Ale zbyt wiele szorowanie może porysować szyby, pozostawiając ją mgliste.
Pros and Cons of Iron

żeliwa patelni nagrzewa się równomiernie i przytrzymaj podgrzać dobrze. Żeliwo jest trwałe i łatwe do czyszczenia z wełny stalowej lub łagodnym środkiem ściernym. Odpowiednio przyprawione żeliwa patelni jest praktycznie non-stick. Ale żeliwa jest ciężki i żelaza może zardzewieć, jeśli pozwalają wodzie stoją w nim lub nie trzymać miskę przyprawione. Ponadto, żeliwo nie mogą być używane w kuchence mikrofalowej.