Jak Sezon żeliwa Patelnia

Po prostu kupił żeliwa patelni, ale to nie wygląda w ogóle jak stary czarny jednym twoja matka zawsze. Są szanse, że to z rozbitej rodziny i ma rdzy na nim, lub co gorsza jest to marka klapsy nowy i jest błyszcząca i srebro. Żaden z nich nie będzie miał magię odpowiednio przyprawione żeliwa patelni.
To, czego potrzebujesz
oleju, smalcu lub oleju mineralnego



folii aluminiowej patelni Przyprawy

1. patelni z umyć naczynia i mydłem. Przemyć je dokładnie. Umieścić go na piecu w niskiej temperaturze aż do całkowitego wyschnięcia. Wyłączyć grzanie i pozostawić do ostygnięcia na patelni.
   

2. Płaszcz patelni na smalcu lub oleju i niech obfitą ilość sit tłuszczu na powierzchni patelni przez 24 godziny.
   
   

3. Zetrzeć nadmiar smaru z ręcznikiem papierowym.
   

4. Linia dno piekarnika folią aluminiową, aby złapać kroplówek. Rozgrzej piekarnik do 500 stopni Celsjusza. Otworzyć okna i dostać niektórzy fani gotowi. To ma się dość dymu w domu.
   

5. Piec patelnię do góry nogami w piekarniku przez 1 godzinę.
   

6. Włącz piekarnik wyłączyć i pozostawić do wystygnięcia pan do temperatury pokojowej przed wyjąć.
   Czyszczenie i konserwacja
   

   1. Przed użyciem należy zawsze podgrzać na patelni.
      
      

   2. Używaj wyłącznie do smażenia patelni przez kilka pierwszych miesięcy. Będzie to kontynuować proces sezonowania.
      

   3. Natychmiast umyć patelnię po użyciu. Użyj łyżkę soli i plusk wody i wytrzyj szmatką lub ręcznikiem papierowym.
      

   4. Zestaw patelni na piec palnik do wyschnięcia. Użyj małym ogniu i pozostawić go na zaledwie minutę lub dwie.
      

   5. Usuń zakleszczony na jedzenie przez skrobanie z metalową szpatułką lub łyżeczką. Jeśli to nie działa, należy używać wody z mydłem i płuczkę. Pralnia na palniku, jak zwykle, a następnie przetrzeć powierzchnię papierowym ręcznikiem i jakiegoś oleju mineralnego.