Jak Cut melon spadzi (6 stopni)

Honeydew melony pojawiają się w sekcji wytwarzania w sklepach w połowie do późnej wiosny, i mają łagodniejszy, słodszy smak niż ich kuzyni kantalupa. Wybierz solidne spadzi, która czuje ciężkie dla jego wielkości i ma nieskazitelną skórę. Przechowywać całe melony spadzi na okres do trzech dni w temperaturze pokojowej i do pięciu dni w lodówce lub w lodówce cut-up spadzi na okres do trzech dni z zadaszonym pojemniku.
To, czego potrzebujesz
szczotki Warzywo
Dish detergent
wybielacza
Łyżka pomiaru
Ręczniki papierowe
deska do krojenia

ręcznik kuchenny
Chef lub Nóż rzeźniczy
łyżka
małych, ostry nóż
Bowl lub talerzy
Instrukcje

1. melon spadzi przepłukać pod zimną bieżącą wodą i wytrzyj całą powierzchnię, w tym zarówno kwiat i rdzeń kończy, ze szczotką roślinnego. Odciąć i odrzucić posiniaczone, przejrzałych lub gnijących obszary na skórze
   

2. Umieść deska do krojenia na twardej powierzchni.; stworzyć stabilne podstawy, jeśli jest to konieczne, poprzez ustawienie płyty na ręczniki kuchenne lub innego materiału antypoślizgowa.
   

3. Ustaw melon spadzi na pokładzie rozbioru z jego koniec macierzystych, wskazując w górę. Użyj nóż szefa kuchni dużego cięcia cienki kawałek poza prawą lub lewą stronę melona, ​​w zależności od tego, czy jesteś prawy- z leworęcznym. Włącz melon, tak aby płaska podstawa spoczywa na pokładzie cięcia. Odciąć łodygi i kwiat kończy się, a następnie przeciąć na pół melona poprzecznie lub wzdłużnie albo.
   

4. Użyj łyżkę lub rękę do miarka się nasion i membranę z jamy melon, i wyrzucić je. Ustaw jedną połowę melona na bok, i umieść drugą połowę, jamy stroną do dołu, na pokładzie cięcia.
   

5. Wytnij skórę od melona, ​​zaczynając od góry i pracy w dół do deski do krojenia, usuwania tylko to, co można łatwo zarządzać, bez konieczności ponoszenia zbyt mocno na nóż. Usuń skórę aż do zielonego ciała, nie pozostawiając żadnego śladu białym zewnętrznej ciała.
   

6. Pokroić obrane melon w 1/2-cala grube plastry, poprzecznych i podłużnych albo i służą lub pokryte w lodówce w pojemniku. Można również wyciąć plasterki ponownie w kostkę o każdy cal 1/2 do 1 długości wzdłuż ich lub przechowywać w lodówce i służyć w zadaszonym pojemniku. Powtórz z drugą połową.