Wilgoć musi być przechowywana niegotowane ryżu. Biały ryż należy przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Biały ryż może być przechowywany przez okres do dwóch lat; jednak jakość będzie malał po roku. Brązowy ryż należy przechowywać w szczelnym pojemniku, jak również. Ze względu na wyższą zawartość oleju, brown rice trwałość tylko sześć miesięcy w temperaturze pokojowej. Czas ten jest zwiększona, jeśli brown rice jest w lodówce.
Po otwarciu, ryżu powinna zostać usunięta z opakowania i marki umieszczony w szczelnym pojemniku. Etykieta i datować pojemnik. Wytnij kierunki gotowania z oryginalnego opakowania i przechowywać z ryżu, aby zapewnić odpowiednie przygotowanie.
Gotowanego ryżu przechowywania in

gotowanego ryżu może spowodować chorobę, jeśli nie są prawidłowo obsługiwane. Bacillus cereus może rozwijać i powodować nudności, wymioty i biegunka w przypadku połknięcia. Bakterie ogólnie tworzyć podczas gotowania ryżu pozostawia się w temperaturze pokojowej przez ponad dwie godziny.
Bezpieczeństwa natychmiast lodówce każda pozostałość ugotowanego ryżu w szczelnie zamkniętym pojemniku. Gotowanego ryżu będzie utrzymywać przez okres jednego tygodnia, jeśli w lodówce i przez sześć miesięcy w stanie zamrożenia. Wszelkie składniki dodaje się do ryżu, takich jak masło, może dostosować te czasy. Ryż można ponownie zagotować w kuchence mikrofalowej, na kuchenki lub piekarnika.
Porady

Rice nie powinny być myte przed przechowywaniem, przed gotowaniem lub po ugotowaniu w wodzie listwy składniki odżywcze z ziaren.