Jak zrobić Basil Oil

Z koloru równoznaczne z dynamiką świeżość i aromat przesiąknięty wietrze o prowansalskim, olej bazylia jest jak trochę Morza Śródziemnego w butelce. Estry i flavanoids w bazylii - Są to substancje chemiczne odpowiedzialne za zapach i smak - smak na czyste zaparzać tłuszczów, takich jak oliwa z oliwek. Dla najczystszej, najwyższej jakości infuzji, należy najczystsze, wysokiej jakości składników. Oznacza to, że świeże, organiczne bazylia i oliwa z oliwek tłoczona na zimno.
To, czego potrzebujesz
Bazylego
szklanej butelce z korkiem z gumy
Bleach
Woda
Extra Virgin oliwa z oliwek
Filmy Miarka
sito
gazę
Bowl
Instrukcje

1. bazylię umyć pod zimną bieżącą wodą i niech jest suche powietrze na noc w lodówce na tacy wyłożonej papierowymi ręcznikami.
   

2. Wybierz butelkę, która ma gumowy korek zamiast nakrętkę, a następnie umyć je dokładnie. Wymieszać pół czapkę wybielacza z 1/2 galon wody i wlać do butelki. Niech siedzieć wybielacza wody w butelce przez 15 minut, następnie spłukać i niech butelkę powietrza w stanie suchym.
   

3. Snip liści bazylii z ich łodygi i ułóż je. Zmierz równe części bazylii i oliwy, na objętość; stosu, ale nie skompresować liście w miarce, aby określić głośność. Prasa liści bazylii delikatnie dnie łyżką, aby je potłuc.
   

4. Rzuć liści bazylii w ciasny cylindra i upuść je do słoika. Wlać extra-virgin oliwy z oliwek do butelki i szczelnie korkiem. Przebierał w liście zamiast zostawiać je w całości, jeśli chcesz średnio- i ciemnozielonego oleju bazylii.
   

5. Ustaw butelkę w szafce lub spiżarni przez jeden tydzień. Smak oleju po tygodniu i każdy następny dzień, aż do osiągnięcia pożądanego smaku.
   

6. olej przecedzić przez sito wyłożone gazę i do miski. Przenieść olej z powrotem do butelki z korkiem z gumy.
   

7. Bazyli oleju Przechowywać w lodówce tak długo, jak trzech dni. Olej bazylia Przechowywać w lodówce tak długo, jak trzy miesiące.