Jak zmieni się kolor szamponu dla dzieci po zmieszaniu z sokiem z kapusty?

Czerwony. Kiedy pigmenty czerwonej kapusty (antocyjany) wejdą w kontakt z kwasami, kolor się zmienia. Szampony dla dzieci mają przeważnie charakter kwaśny, więc po zmieszaniu z sokiem z kapusty mieszanina zmieni kolor na czerwony.