Jak zrobić arkusza tort Cupcake (7 kroków)

arkusza tort ciastko części zamienne sobie dodatkowe zadania cięcia ciasta na poszczególne części, dzięki czemu służyć ciasto znacznie łatwiejsze. Na pierwszy rzut oka arkusza tort ciastko wydaje się być standardową kartę, ponieważ tort ozdobiony góry jako pojedyncza jednostka, ale babeczki rozerwać oddzielnie. Standard pomiaru pełnego arkusza tort o 24 cali 16 spoczywa na kawałku 19-przez-27-calowy z tektury, która posiada około 48 regularnych babeczki. Są mniejsze rozmiary - połowa arkuszy blachy i ćwierć, które są urządzone - w ten sam sposób, choć nie są to placki z blachy
technicznie wszystko co trzeba
19-by-27-cal. Dekoracja kartonowych
cake torba
Scissors
Duże okrągłe lub płaskie dekoracji końcówki
oblodzenia łopatką
Cup
Ręcznik
małych i średnich okrągłego dekoracji końcówki

Instrukcje

1. Lay 19-by-27-calowy kawałek ciasta kartonowych na płaskiej powierzchni. Jeśli nie możesz znaleźć tej wielkości sprzedawanego wraz dostaw ciasta dekorowanie, wyciąć kawałek czystej tektury do tej wielkości i przykryć ją papierem do pieczenia.
   

2. Ułóż unfrosted babeczki w proste wiersze i kolumny na tekturze, upewniając się, że babeczki ze sobą stykać. Około 48 babeczki zmieścić się na pełnym wyżywieniem blachy, ale może zmieścić mniej jeśli używasz dużych babeczki lub babeczki z dużymi kopulaste szczyty. Jak najlepiej stworzyć wygląd płaski placek z blachy, wkładki cupcake wypełnić nie więcej niż dwie trzecie całości uniknąć kopulaste szczyty z babeczki.
   

3. Wytnij końcówkę z dekoracji i torby wstawić dużą płaską końcówkę okrągłą lub dekoracji. Napełnij worek z wyboru buttercream lukier. Możesz pominąć końcówkę dekoracji całkowicie, w razie potrzeby, i po prostu wycisnąć lukier przez otwór cięcia.
   

4. Ustaw torbę na cupcake z jednej strony w górnym rzędzie z posypką. Wycisnąć torbę z ciśnieniem firmie rozpocząć lukier gęsty strumień płynącej z końcówki. Przeciągania worka poprzek górnego rzędu do zastosowania dość grubą listwę lukier do wszystkich babeczek. Po dotarciu do ostatniego ciastko w górnym rzędzie, przeciągnij lukier do następnego wiersza, stosując lukier do drugiego rzędu, podczas gdy cały czas ściskając torbę. Kontynuuj ten proces, będzie z boku na bok, dopóki każde ciastko ma strumień lukier na wierzchu.
   

5. Squeeze linię lukier między każdym rzędzie z posypką. Babeczki są wypychane zamykane, więc te linie powinny obejmować lukier brzegi babeczek w sąsiednich rzędach.
   

6. Rozprowadzić lukier gładka z łopatką pudrem. Dodaj więcej lukier w razie potrzeby wypełnić niskich miejscach, tworząc idealnie gładką lukier szczyt. Jeśli lukier wydaje się sztywny i nie z łatwością przenosić, zanurzyć łopatki w filiżance ciepłej wody do ogrzewania metalowego ostrza. Przetrzyj ostrze suche i nadal rozprzestrzenia lukier. Ostrze podgrzewa ciepłą lukier nieznacznie, dzięki czemu łatwiej się rozprzestrzeniać.
   

7. Napisz wiadomość lub zastosować inne ozdoby na matowej powierzchni blachy ciasta ciastko. Udekoruj szczyt babeczki tak samo jak udekorować ciasto standardowy arkusz. Aby napisać wiadomość, takie jak & quot; Happy Birthday, & quot; na przykład, za pomocą małego lub średniego okrągłą końcówkę dekoracji z lukier w drugim kolorze. Kontroli ruchu worka z nadgarstków podczas pisania wiadomości.