Jak zrobić Shaped Ciasta (22 stopni)

tematyczne ciasta zwykle mają unikalny kształt oparty na scenie lub obrazu, który chcesz utworzyć z ciastem. Wszelkie zaokrąglone lub łuku kształt, takie jak głowy, wschód słońca, tęczy i większości ciał zwierząt mogą być wykonane przy użyciu części okrągłego placka jako baza dla kształtu. Scena boisko sportowe, kształt geometryczny lub dziwne kształty, takie jak instrument muzyczny, są zazwyczaj najlepiej wyciąć z ciasta prostokątnym lub kwadratowym.
To, czego potrzebujesz
Zdjęcie z masłem lub obiektu
Buttercream oblodzenie
Bowl
przesunięcie łopatki
8 calowy okrągłe Największa ciasto pan
8 cal kwadratowy tort pan
Ruler
niepowtarzalne kształty Ciasto

  1. Pobierz obraz scena albo obiekt, który chcesz przekształcić w ciasto lub tort, który chcesz skopiować.

  2. Śledzenie kontur ciasto na kartce papieru.

  3. Sprawdź, czy główny kształt tortu jest zaokrąglona lub prostym. Głównym kształt będzie największą kształt, jeśli spojrzeć na zdjęcie. Narysuj ten kształt wewnątrz wytyczonej ciasta.

  4. Określ kształt pozostałych kawałków ciasta. Jeśli te elementy mają kąty, będą musiały być wycięte z prostokątnej ciasta. Jeśli są zaokrąglone, będą odcięte od części okrągłego placka. Sekcja off kawałki, które można wyciąć z ciasta prostokątnym lub okrągłym i rysować w tych kawałków na wytyczonej zdjęciu ciasto.

  5. Określ, jaki kształt jest potrzebne do żadnych dwuwymiarowe kształty na górze placka. Jeśli są małe okręgi, użyj babeczki, jeśli są kwadraty lub prostokąty, wyciąć je z nadmiaru ciasta masz.

  6. Zrób listę ciast, które muszą na podstawie rysunku .

  7. Piec ciasta na liście i poczekać, aż ostygną do temperatury pokojowej.

  8. Włożyć ciasto do zamrażarki na godzinę do schłodzić je na powierzchni zewnętrznej, tak że nie kruszy się przy krojeniu.

  9. Pokroić ciasto w kawałkach, jak określa rysunku i poskładać je razem na pokładzie ciasto. Umieścić ciasto z powrotem w zamrażarce.

  10. Crumble nadmiar ciasta i wymieszać w misce z równych części buttercream lukier do powłoki na okruchy.

  11. Zapoznaj się z ciasta z zamrażarki i wypełnić żadnych dziur lub szwy między kawałki powłoki Miał poprzez rozłożenie go na torcie z przesunięciem łopatki.

  12. Ice ciasta z buttercream Wisienką gdy są jeszcze schłodzone.
    Heart Shaped tort

    1. Piec jeden 8-by-8 calowy ciasto i jeden 8-calowy okrągły placek.

    2. Chill zarówno ciasta w zamrażarce na godzinę, aby uniknąć rozpada przy krojeniu.

    3. Przy użyciu linijki, Działanie 4 cali z jednej strony okrągłe ciasto, aby określić, gdzie środek ciasta jest. Wytnij okrągły placek na pół.

    4. Umieść tort kwadratowy tort na płytce z jednym rogu, wskazując w górę. Umieść dwie połówki okrągłego placka na najlepszych stronach kwadratowy tort, aby kształt serca.

    5. Crumble nadmiar ciasta i wymieszać w misce z równych części do oblodzenia buttercream aby powłokę na okruchy. Wypełnij szwów między ciasta kwadratowych i okrągłych Okruchy z powłoką lodu i cały tort z polewą buttercream.
      Tort w kształcie pociągu

      1. Piec do 9 przez 13 cale ciasto i dwa babeczki. Umieść je w zamrażarce na godzinę do schłodzenia tak, że nie kruszy się przy krojeniu.

      2. Pokroić ciasto na pół, wzdłuż wzdłuż boku 13 cali. Wyciąć połowę w połowie ponownie. Powinieneś teraz mieć jeden długi prostokątny kształt i dwa mniejsze prostokątne kształty.

      3. Ice długi prostokątny kawałek i umieścić jeden z mniejszych prostokątów na szczycie jednego końca tak, że rogi wyrównać dokładnie gdzie ciasta są ułożone.

      4. Ice góry małego prostokąta i umieścić drugi mały prostokąt bezpośrednio na niej. Ice małe prostokąty.

      5. Tapicerka muffin top off z posypką i umieścić je z powrotem do tyłu na swoim zaokrąglonym boku naprzeciwko małych prostokątów, które pochodzą od z góry ciasto. Babeczki, aby przód silnika pociągu. Ice babeczki dopasować resztę ciasta i dodać szczegółowe lukier, aby ciasto wygląda bardziej jak pociąg.