Jak zrobić ciasto domowej roboty Gumpaste Dla dekorowanie

Gumpaste jest plastyczny, jadalne gliny do produkcji realistycznych modeli elementów, takich jak kwiaty i liście, z którymi ozdobić ciasto lub babeczki. Używa się go często w ciasto dekoracji, ponieważ może on być wdrażany cieńsze niż kremówki, który pozwala kształtować delikatniej niż można kremówki. Jednakże, wciąż zachowuje trochę elastyczności w przeciwieństwie do innego jadalnego gliny, pastillage, tak że jest mniej prawdopodobne, aby złamać. Jego istotnym elementem może być trudne do znalezienia, ale powinieneś być w stanie zlokalizować jego wersję syntetyczną w sklepach rzemieślniczych.
To, czego potrzebujesz
3 kubki sproszkowane lub cukier puder, oraz dodatkowo za ugniatanie
1 łyżka , tragakanta, guma Tex lub tyloza
1 łyżka proszku. płynną glukozę
1 pakietu unflavored żelatyny Największa dużej miski
mieszania łyżeczką
Instrukcje

  1. Pour 4 łyżki. letniej wody do swojej miski i rozpuścić paczkę żelatyny do niego.

  2. Mieszaj glukozy do mieszaniny żelatyny i wody. Jeśli pomieszczenie pracujesz w chłodne, mikrofalówka glukozy przez 20 do 30 sekund, aby je rozluźnić. Wymieszać z glukozy, dopóki nie jednorodnej mieszaniny.

  3. Dodaj do tragakantu, Tex Gum lub Tylose proszku. Następnie wymieszać z cukrem, 1 szklankę na raz, aż masz miękkie i lepkie ciasto.

  4. Włożyć ciasto do zamykanej plastikowej torby i szczelnie ją, starając się wypchnąć jako dużo powietrza, jak to możliwe. Niech siedzą na noc.

  5. Wyrobić trochę cukier puder do swojego ciasta usztywnienie jeśli jest zbyt miękkie lub lepkie, aby pracować. Rzuć go cienka i użyć foremki ciasto lub narzędzia do tworzenia dekoracji.