Jak upiec BEST Pineapple Upside Down Cake

Firma Hawaiian Pineapple przepis odbyła się w 1925 roku konkurs na znalezienie nowych sposobów przygotowywania i gotowania ananasy. Zwycięzca konkursu, pani Robert Davis, przedłożony ten przepis. Sędziowie wybrali to jako najlepszą pracę z ponad 60.000 zgłoszeń, w tym 3000 na ananasa góry nogami ciasto. Musisz dużą patelnię żeliwa, aby ten tort, ten sam sposób, w jaki został wykonany w 1925 roku Jeśli nie masz, to wprowadziłby dużą patelnię, które mogą przejść od pieca do pieca.
Rzeczy, Będziesz musiał Największa Duży może ananasa w plastrach lub zgnieciony
1 szklanka brązowego cukru
2 szklanki mąki 2 łyżeczki
. proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki Największa. 1/2 szklanki soli Największa masła lub margaryny
2 łyżeczki. 1 masło
Łódź 2 filiżanki cukru 1/2 szklanki jajka

pełnego mleka 1 łyżeczka. Vanilla
1 słoik wiśni maraschino Filmy bitą śmietaną
Obsada patelni żelaza smażenia
Największa Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza. (Należy pamiętać, że oryginalna receptura nie zapewnia temperaturę piekarnika.)
   

2. Spuścić dużą puszkę ananasa w plastrach lub zgnieciony. Przechowywać w lodówce sok z innego przepisu.
   

3. Mąkę przesiać do dużej miski.
   

4. Dodaj proszek do pieczenia i sól do mąki. Następnie przesiać raz drugi, aby równomiernie rozprowadzić proszek do pieczenia i sól z mąką.
   

5. Cream 1/2 szklanki masła lub margaryny w osobnej misce i stopniowo dodawać cukier.
   
   

6. Oddzielić białka i żółtka z 2 jaj.
   

7. Ubić żółtka. Dodaj je do creamed masła i bić, dopóki nie są dokładnie wymieszane.
   

8. Dodaj mąkę i mleko do mieszanki masła. Pokonać, aż dokładnie połączone.
   

9. Pokonaj białka w oddzielnej misce pieniste, a następnie dodać wanilię. Wlać do ciasta i dokładnie wymieszać.
   

10. 2 łyżki masła roztopić na patelni. Posypać brązowy cukier równomiernie na maśle.
    

11. Rozprzestrzenianie ananas nad brązowego cukru. Jeśli używasz plastry ananasa, umieścić je blisko siebie, dotykając się wzajemnie.
    

12. Wlać ciasto na ananasem w patelni. Piec w piekarniku przez 45 minut w temperaturze 350 stopni Celsjusza.
    

13. Natychmiast klapki Upside down ciasto na talerzu lub półmisku. Trzymaj pan nad tortem dla 3 lub 4 minuty. Pozwoli to na karmelizowanego masło i cukier na patelni kapać na ananasem i ciasto.
    

14. Udekorować wiśniami maraschino i bitą śmietaną.