Jak dostają karmel w batonikach?

Karmel w batonikach zwykle wytwarza się przez podgrzanie cukru, aż się rozpuści i zmieni kolor na brązowy, a następnie dodanie syropu kukurydzianego i masła. Następnie mieszaninę chłodzi się i wlewa do foremek. Po stwardnieniu karmel kroi się na batony.