Jaką zmianą jest topienie czekolady?

Topienie czekolady jest przykładem zmiany fizycznej.

Zmiana fizyczna to zmiana postaci lub wyglądu substancji, ale nie jej składu chemicznego. W przypadku topienia czekolady, stała czekolada zmienia się w płynną, ale skład chemiczny czekolady nie ulega zmianie.