Czy należy rozmrozić spód tarty maślanej przed pieczeniem?

Tak, ważne jest, aby rozmrozić spód tarty maślanej przed pieczeniem, najlepiej w lodówce przez noc lub w temperaturze pokojowej na około godzinę. W przeciwnym razie skórka może się skurczyć lub popękać podczas pieczenia na skutek nagłej zmiany temperatury.