Jak warzyć piwo z nr Kit (10 stopni)

Domowe warzenie piwa jest dużo łatwiejsze niż wielu uważa, że ​​jest. Chociaż istnieje bogactwo drogich zestawów są dostępne, można z powodzeniem zaparzyć piwo bez nich. Wiele składników potrzebnych do warzenia własne piwo są wspólne artykuły gospodarstwa domowego, podczas gdy inne są bardziej specjalistyczne i drogie, ale prawdopodobnie będzie dobre inwestycje, jeśli plan warzenia piwa w domu często. Kolejny plus warzenia piwa w domu, bez zestawów jest wolność spersonalizować browarów.
To, czego potrzebujesz
Bleach
plastikowy pojemnik 10 galonów 22 litr lub
większej puli
40 uncji puszka z ekstraktu słodowego (w smaku do wyboru) Największa 8 filiżanek albo cukier biały lub syropu kukurydzianego (preferowany jest syrop kukurydziany) 12, 2 Największa litrowych plastikowych butelek
Termometr Największa 1 paczkę drożdży piwnych
Hydrometer
24 łyżeczki. granulowany cukru białego zacisk węża
w 74 cali Największa rur winylu
dezynfekcji i Brew

1. umyć i zdezynfekować wszystkich narzędzi w ciepłej wodzie z mydłem. Dobrze spłukać przed połączeniem 1 łyżka. wybielacza z 1 litr wody i zanurzanie materiału w roztworze. Spłukać wszelkie ślady wybielacza.
   

2. Wypełnij swój pojemnik 2,7 litrów zimnej wody. Napełnij garnek z wodą 7,5 litry i umieścić go na kuchence wrzeć.
   

3. Wlać ekstrakt słodowy do garnka z gotującą się wodą. Mieszać i pozwolić na kontynuowanie wrzenia przez około 20 minut. Dodać cukier lub syrop kukurydziany do mieszaniny i kontynuować mieszanie. W przypadku gdy składnik rozpuszcza się natychmiast przelać roztwór do swojego pojemnika z zimną wodą.
   

4. Napełnić pojemnik z L zimnej wody (można użyć dwóch litrowych butelek do tego), aż temperatura z wywaru osiąga około 68 stopni Celsjusza. Dodaj drożdże do kosza i wymieszać.
   

5. Umieść góry na pojemniku. Umożliwiają warzyć piwo przez sześć dni w temperaturze pokojowej. Nie otwierać pojemnik w tym czasie.
   Butelkowania
   

   1. Dowiedz się, czy piwo jest gotowe po sześciu dniach. Użyj areometr do pomiaru gęstości względnej: lekkie piwo powinna wynosić około 1,008, podczas gdy ciemniejsze piwo będzie pomiędzy 1,010 i 1,015
      

   2. Umieścić pojemnik na stabilnym stole.. Umów stare gazety lub inne materiały ochronne wokół podstawy stołu, aby złapać wycieki. Ułóż 2-litrowymi butelkami na podłodze obok stołu w przygotowania do rozlewania.
      

   3. Dodaj 2 łyżeczki. granulowany cukru białego do każdej butelki o pojemności 2 litrów. Podłącz opaski zaciskowe do rur winylu oraz syfon piwo z pojemnika do butelek. Pamiętaj, aby zostawić małą ilość miejsca na górze każdej butelki do powietrza.
      

   4. Mocno nasadkę każdą butelkę. Odwrócić każdą butelkę do rozpuszczenia cukru w ​​piwie.
      

   5. Przechowywać 2 litrowych butelek w ciepłym, ciemnym miejscu na dwa dni przed wypiciem. Należy je przechowywać w chłodniejszym, ciemnej powierzchni po okresie dwóch dni.