Jak zrobić Zimna kawa mrożona warzone w domu (6 stopni)

W upalny letni dzień, wysokiej szklanki mrożonej kawy może być orzeźwiający uczta. Chociaż można zrobić tego napoju przez zwykłe umieszczenie kostki lodu w szklance regularne parzonej kawy, niektórzy entuzjaści kawy preferują smak zimnej kawy parzonej mrożona. Podczas procesu zaparzania zimno, większość związków chemicznych smakowych i kofeiny pozostaje w kawie, przy gorzkie olejki z tyłu. Rezultatem jest aromatyczne kawy bez goryczy i kwasowości kubek gorącej kawy parzonej.
To, czego potrzebujesz
ziarnistej
młynek do kawy
Duży słoik
Tall łyżka
Siatka ze stali nierdzewnej filtr siatkowy Duży pojemnik
Największa
filtry do kawy
kostki lodu
szklanki
Sugar (opcjonalnie) Krem (opcjonalnie
) na
Instrukcje

1. Proces całego ziarna kawy w młynku do kawy dla uzyskania grubej szlifować. Dodać 5 lub 6 łyżki. z przyczyn kawy.
   

2. Pour fusy w dużym szklanym słoju. Dodanie 1-1 /2 kubki wody o temperaturze pokojowej w słoiku. Mieszać zawartość słoiku z dużą łyżką, dopóki są one dobrze wymieszano. Umieść pokrywę na słoju.
   

3. Niech kawy zimną napar przez co najmniej 3 godziny, a nawet 12 godzin. Utrzymać słoika w temperaturze pokojowej w czasie trwania procesu cold-zaparzania.
   

4. płynięcia na zimno parzonej kawy przez sito z siatki ze stali nierdzewnej do dużego pojemnika. Opłukać pierwszy słoik i filtr siatkowy, aby usunąć wszystkie fusy.
   

5. Umieść filtr siatkowy na ustach słoju. Umieścić filtr do kawy w sitko z siatki. Wlać zimną-parzonej kawy przez filtr do kawy, aby usunąć wszelkie pozostałe uzasadnienie lub osadu. Przechowywać w lodówce, parzona kawa na zimno, aby zachować jego świeżość.
   

6. Umieść pięć lub sześć kostek lodu w szklance. Wlać około 1/2 filiżanki zimnej parzonej kawy do szklanki. Rozcieńczyć kawę z innym 1/2 do 1 filiżanki zimnej wody do smaku. Dodaj opcjonalną cukru lub krem ​​do zimnej kawy mrożonej warzone tuż przed wypiciem.