Jak zrobić Cordial

Podstawowe nalewki są czyste ziarna butelkach z alkoholem owoców, przypraw i cukru i pozostawia do życia. Owoce i przyprawy tchnąć alkoholu o smaku zrobić słodki likier. Brandy jest tradycyjnie alkoholu bazą na nalewki, ale wódka jest również popularny i każdy czysty alkohol ziarna może być używany. Łagodne owoce takie jak jabłka, gruszki i brzoskwinie pary oraz z brandy, wraz z goździków i gałki muszkatołowej jak przyprawy. Owoce cytrusowe i imbir go bardzo dobrze z brandy, również. Większość owoców można stosować zarówno. Wybierz swoje ulubione owoce i powiązać je z najbardziej odpowiedniego alkoholu i przypraw
to, czego potrzebujesz
Szkło kwarta pojemnika
& # XBD.; do 1 funt owoce
1 szklanka cukru 1 qt
. wódki lub brandy
Przyprawy
durszlak
gazę
Kilka szklane butelki lub słoiki
Instrukcje

1. Pokroić owoce na niklu -sized sztuk. Wlać cukier i przyprawy na dno pojemnika i warstwy owoców na wierzchu.
   

2. Napełnić pojemnik, ale nie pakować lub zmiażdżyć owoce.
   

3. Wlać tyle alkoholu na pokrycie owoce całkowicie. Zamknąć szczelnie i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu na 4 do 6 tygodni. Wstrząsnąć delikatnie raz w tygodniu.
   

4. Szczep serdeczne przez durszlak, a następnie przez gazę, aby usunąć wszystkie kawałki owoców.
   

5. Store serdeczne w szklanych butelkach lub słoikach.