beztłuszczowy American sera jest bogaty w fosfor i doskonałe źródło wapnia, cynku i witaminy A. Etykiety odżywiania się różnić w różnych marek. Zazwyczaj istnieje 31 kalorii, węglowodanów, 1 procent tłuszczu i 0 procent cholesterolu, od 11 do 13 procent białka i sodu w jednej 10 procent plasterkiem sera. W jeden wycinek służąc, znajduje się 21 gramów żelaza, witaminy 9 procent, a 15 procent wapnia.
Beztłuszczowe ser Cheddar

Po normalny ser cheddar, może to być trudne do opracowania smak sera cheddar beztłuszczowej. Jednak jego dobry kompromis, jeśli chcesz stworzyć przepis zawierający tradycyjne ser cheddar. Jest doskonałym źródłem odżywiania. Ser cheddar bez tłuszczu może zawierać 0 procent tłuszczu i włókien od 40 do 45 kalorii na 8 do 9 g białka, 2 g węglowodanów i 12 procent sodu w porcję o & frac14; puchar. Wiele marek oferują ostry ser cheddar bez tłuszczu oraz
dla Fat ser Mozzarella

Nie tłuszczu ser mozzarella w porcji z & frac14.; Puchar zazwyczaj zawiera 45 kalorii, 0 procent tłuszczu, żelaza i potasu, 2 procent cholesterolu, 12 procent sodu, 1 procent węglowodanów, 9 g białka, 10 procent witaminy A i 25 procent wapnia. To może być trudne, aby rozwinąć smak i gotować z mozzarellą beztłuszczowej, jednak może być wykorzystywane do tworzenia pieczone makarony, pizze, zapiekanki, zupy, lasagnas.
Naturalne sery o niskiej zawartości tłuszczu

Niektóre sery są naturalnie niskiej zawartości tłuszczu i nie mają żadnych składników syntetycznych. Są one zaspokojenie w smaku i może pomóc zużywają mniej. Oparte na 1-uncji wielkość porcji, kozim serem zawiera 6 g tłuszczu, 4 g tłuszczu nasyconego i 76 kalorii; parmezan zawiera 7 g tłuszczu, 4 g tłuszczu nasyconego i 110 kalorii; feta zawiera 6 g tłuszczu, 4 g tłuszczu nasyconego i 75 kalorii; i serem provolone zawiera 7 g tłuszczu, 5 g tłuszczów nasyconych i 100 kalorii.