Jak zrobić kurczaka i warzyw (6 smażyć stopni)

Dla łatwej w przygotowaniu, smaczne danie główne, aby z kurczaka i warzyw Stir Fry. Ta technika gotowania jest powszechnie stosowany w całej Azji i stał się popularny w Stanach Zjednoczonych w 1970 roku. Dodaj niektóre przyprawy i warzywa do kurczaka stworzyć azjatyckiej tematyce rodzinny obiad lub elegancki posiłek służyć firmę. Warzywa zachowują ostrość, składniki odżywcze i jasne kolory, w wyniku potraw, które są aromatyczne i atrakcyjne wizualnie.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 miseczki Łódź 4 łyżeczki. skrobi kukurydzianej
1 szklanka bulionu z kurczaka obniżonej sodu
2 łyżki. sos sojowy o obniżonej sodu
Wok lub dużej patelni łyżką cedzakową

1 funt bez kości, piersi z kurczaka bez skóry
2 łyżki. oliwa z oliwek, podzielone
Ostry nóż kuchenny
1 do 1/2 filiżanki świeżych cauliflowerets
1 do 1/2 szklanki świeżej różyczki brokuła 2 średnie marchewki

1 czerwona papryka słodka mała
1 mała cebula 1 ząbek czosnku
, 1/2 łyżeczki mielonego
. 1/2 łyżeczki soli Największa. pieprz Największa 1/4 do 1/2 łyżeczki. Kruszywo czerwony pieprz płatki
Hot gotowanego ryżu
Instrukcje

1. Wymieszać mąkę kukurydzianą, bulion z kurczaka i sos sojowy w małej misce, aż gładkie; ustawić mieszankę na bok.
   

2. Rozgrzać łyżkę oleju na patelni na średnim ogniu. Stir-fry z kurczaka, aż już nie jest różowy. Użyj łyżką cedzakową usunąć kurczaka z patelni do miski; utrzymania ciepła kurczaka.
   

3. Za pomocą ostrego noża do cięcia marchewki do 1/8-calowe plasterki. Pokroić paprykę i cebulę w cienkie paski julienne stylu. Rozgrzać pozostałą łyżkę oleju na patelni. Dodaj kalafior, brokuły, marchew, paprykę i cebulę na patelni. Stir-fry warzyw przez cztery do sześciu minut, aż chrupiące-przetargu.
   

4. Dodać mielone płatki czosnku, pieprz, sól i pieprz do warzyw na patelni. Wymieszać, aby wymieszać i gotować przez jedną minutę
   

5. Mieszać mieszaninę skrobi kukurydzianej w małej misce, żeby go reblend.; dodać do warzyw w rondlu. Doprowadzenia płynu do wrzenia. Gotować i mieszać przez dwie do trzech minut, aż sos zgęstnieje. Dodaj kurczaka z powrotem na patelnię i gotować, aż kurczak jest nagrzane.
   

6. Usuń Stir-fry z ognia. Podawać na gorąco ryżu.