Chardonnay jest winogron, które mogą pochodzić z Bliskiego Wschodu i jest obecnie powszechnie uprawiane na białym winie. Jest uprawiana w regionie Burgundii we Francji, i stał się bardzo popularny po uprawiane w Kalifornii. Jest to uniwersalny winogron, która produkuje również dla winiarzy i jest popularny wśród pijących wino, ponieważ może to potrwać od wielu cech. Może on wynosić od słodkich do wyschnięcia, od smaków dębowych maślany na światło, owocowy smak. Jest to również jeden z winogron, które są wykorzystywane do wytwarzania szampana. Na ogół po prostu najlepszym podawane z ryb lub drobiu przygotowana.
Red Zinfandel

Red winogron Zinfandel jest uprawiana głównie wina w Kalifornii, ponieważ rozwija się dobrze w chłodnych strefach przybrzeżnych , To głębokie czerwone wino z nutami owocowymi smakami. To pasuje do typowych amerykańskich produktów spożywczych, takich jak pizza i hamburgery, i jest na tyle silny, by stanąć do makaronu z bogatym sosie pomidorowym. Red zinfandel należy pić w temperaturze między temperaturą pokojową i całkowicie schłodzona. Większość należy wypić w ciągu kilku lat są produkowane, ale niektóre wiek również.
Biały Zinfandel

Biały Zinfandel jest rzeczywiście blady kolor róży wino z winogron Zinfandel, która produkuje Red Zinfandel. White Zinfandel, wino jest robione bez skórek winogron. Jest to dość słodkie wino, które dobrze współpracuje z sosami na bazie śmietany lub z ponad makaronu ryb i innych lekkich posiłków. Podawać Biała, zinfandel nieco cieplejsza niż temperatura lodówki, aby umożliwić rozwijanie smaki owocowe. Niektórzy uważają Biały Zinfandel Oenophiles być gorsze wino.
Wybór Chardonnay i Zinfandel

Można kupić dobrej jakości Chardonnay lub Zinfandel, nie płacąc dużo pieniędzy. Kalifornia, oczywiście, ma wspaniałe przykłady obu win w rozsądnych cenach. Spójrz na nieco ciemniejszy Biały Zinfandel, co jest prawdopodobne, że bardziej złożone smaki owocowe. Czerwone wino może być ostre Zinfandel i obejmują smaki śliwki lub notatki jagód. Chardonnay można kupić unoaked, na światło, owocowym winem lub oak, do bardziej złożonych, bogate wina.