Jak gotować źródlany (18 stopni)

Speckled pstrągi znajdują się w zatokach i mieliznach Zatoce Meksykańskiej. Miękkim ciele ryby ma pożądaną teksturę i smak. Ryby mogą być gotowane ze skórą lub wyłączyć. Nakrapiane Trout są często również nazywane Znaleziono trocie i średnio 02:58 funtów. Ryby mogą być gotowane w różny sposób, w tym pieczenia, smażenia i grillowania, smażenia.
To, czego potrzebujesz
naczyniu do pieczenia
Non-stick sprayu
nożem
warzyw Wybór Największa Oczyszczone całości lub filleted Trout
Przyprawa
Tinfoil
masła
Olive
mleka
Bowl

Skillet
oliwy z oliwek
Mąka
bułka tarta
narybka ciasto wymieszać
Woda
warzyw lub arachidowym
Termometr
Grill
Grill sprayu
pieczone ryby

  1. Pre-podgrzać piekarnik do 350 stopni Celsjusza.

  2. Spray szklanym naczyniu pieczenia spray nonstick gotowania.

  3. Chop Warzywa i żądane umieścić je w dnie naczynia

  4. Włożyć rybę do naczynia do pieczenia.; Sezon ryby z wybraną przypraw. Niektóre przyprawy, że dobrze współpracuje z ryb są pietruszka, koperek i cytryna. Owiń ogon i płetwy w folii aluminiowej, jeśli używasz całej ryby.

  5. piec ryby 10 minut na każdego funta. Baste z roztopionym masłem, jeśli chcesz ostre skórę.

  6. Usuń oko ryby i zastąpić go i oliwy przed podaniem.
    Smażenia na patelni

    1. Połóż oczyszczone skórki filety rybne w misce z mlekiem. Pozwól im moczyć przez 15 minut.

    2. Melt kij masła na dużej patelni. Dodaj 1 łyżkę. oliwy z oliwek, aby zapobiec spaleniu masło.

    3. Wymieszaj jedną filiżankę mąki z 1 szklanki bułki tartej. Dodaj sól i pieprz do smaku.

    4. Usuń filet z mlekiem i przykryj ją z mieszaniny mąki. Ułożyć filet na maśle.

    5. Smażyć przez dwie do trzech minut z każdej strony lub do złotego koloru.
      Smażenie

      1. Ciepło 1 szklanka oleju na patelni do 350 stopni Celsjusza.

      2. Mix smażyć ryby ciasto według wskazówek.

      3. DIP filet z ryby pokroić w paski lub 2 calowych kostki język ciasto. Smażyć ryby na złoty kolor.
        Grillowanie

        1. Ogrzej swój grill do średnim ogniu.

        2. Folia Lay na ruszcie grilla, spray z grillowaniem aerozolu.

        3. Sezon filet z soli i pieprzu.

        4. Połóż filet z ryby, mięso dół po stronie na grill. Gotować przez sześć do siedmiu minut każdego ubocznych.