Brinde do alho Aperitivo com amêndoas

Par um aperitivo com uma abertura à base de amêndoa no lugar da manteiga para entregar uma explosão de sabor pungente e de noz, permitindo que o seu torradas de alho para ficar sozinho como seu próprio prato ou emparelhar com um conjunto de entradas, desde frutos do mar a massas. Você pode chicotear acima de um molho à base de amêndoa pesto em poucos minutos, usando amêndoas eficiente em termos de custo em vez de pinhões
. Coisas que você precisa
pão italiano loaf
Faca
Folha de cozimento
Basil
Alho
Amêndoas
Processador de Alimentos
Azeite
Bacia
Sal
Pimenta
Queijo duro italiano
Almond Pesto brinde do alho

  1. Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Cortar um naco de pão fresco italiano longitudinalmente e coloque-o em uma assadeira. Coloque a assadeira sobre uma prateleira do meio e brindar o pão por 3 minutos. Retire o pão do forno.

  2. Em um processador de alimentos, misture 2 xícaras de folhas de manjericão fresco, 2 dentes de alho e 1/4 xícara de amêndoas para cada 1 xícara de pesto você quer fazer. Purê a mistura até que tem uma consistência grossa.

  3. Despeje em 2/3 xícara de azeite enquanto pureeing a mistura para emulsionar. Purê até obter uma mistura lisa. Despeje a mistura em uma tigela e misture o sal, pimenta e um duro, queijo ralado italiano como Parmigiana, Romano ou Pecorino a gosto.

  4. Espalhe a amêndoa pesto de manjericão no interior o pão torrado com uma escova de pastelaria. Toste o pão por 2-3 minutos, até que esteja dourado de cor clara. Corte o pão em fatias horizontalmente individuais e sirva.