tiros sopa sopas são apresentadas aos clientes em tiro glasses- --este lhes permite saborear uma variedade de sopas sem ficar completo, como muitas vezes acontece com uma grande tigela de sopa. Variedades de sopa incluem abóbora, cr & # xE8; me de cogumelo, borscht, caranguejo coco ou qualquer variedade sopa que não é muito irregular, e é facilmente derrubado em um tiro. Sopas picantes devem ser evitados, pois eles irritam a garganta quando "tiro."

Cogumelos Recheados

Mix cream cheese com alecrim fresco, sal e pimenta. Destem os cogumelos, preencher a cavidade com a mistura de cream cheese. Brasão os cogumelos em ovos, e em seguida na farinha de rosca salgados e médio frite. Sirva quente para uma explosão de creme queijo derretido na boca.

Dill e Salmon pikelets

Faça um batedor pikelet padrão, omitindo o açúcar, e colocar uma pitada de sal e pimenta e muito cebola picadinha espanhol na mistura. Frite a pikelets como faria normalmente, e deixe esfriar. Misture o queijo creme, sal e pimenta com dill picado. Espalhe esta mistura sobre os pikelets salgados frescos, superando com uma roseta de salmão defumado e um pouco de endro picado para guarnecer.
Avocado Boat Cocktail

Cortar um abacate ao meio longitudinalmente , removendo as sementes. Coloque os camarões cozidos e sem casca sobre o abacate, paira sobre a borda. Encha o centro do abacate com molho Thousand Island. Sirva com uma colher para que os clientes podem comer a carne do abacate com os camarões.
Wontons fritados

wontons fritados pode ser carne ou vegetariano. Purê de frango /tofu com gengibre, cebolinha e coentro. Colher um montão de esta mistura no centro de cada invólucro devassa, e puxe os lados da devassa invólucro em torno do enchimento, pressionando a costura juntos para que ele se parece com um pirulito de cabeça para baixo sem uma vara. Profundo secar estes wantons até que eles são na cor dourada. Sirva-quente com uma de soja e mirrin mergulho.