Como comer Brie Sem o Rind

Comer brie sem a casca faz a diferença entre a degustação difícil, exterior cheias de mofo eo bom, queijo leitoso. Esta antiga queijo macio é um produto da Ile-de-France (Ilha de França) Província da França, com uma história que remonta ao primeiro gosto do imperador Carlos Magno dele em 774. Se se come a casca é baseada na preferência pessoal, como alguns entusiastas queijo desfrutar da combinação de texturas e sabores e outros não. Queijo brie Derind antes de servir para caracterizá-lo como um diferencial com croissant ou baguette francesa fatias para um deleite francês autêntico
. Coisas que você precisa
Hermético recipiente
faca serrilhada
Taça de servir
Queijo espalhador
Instruções

1. Coloque o segmento de brie em um recipiente hermético. Refrigerar a brie durante uma hora para endurecê-lo, fazendo com que a casca mais fácil de remover. Leve o brie fora da geladeira.
   

2. Coloque uma faca serrilhada entre a casca eo queijo e cortar a casca fora da parte superior, inferior e traseira do segmento brie em um movimento fluido por área. Isso impede que pedaços de casca de ruir no queijo.
   

3. Organizar o brie em uma tigela de queijo ou condimento servindo porque o brie perde a sua forma, sem a casca moldando-o quando atingir a temperatura ambiente . Espalhe a brie usando um espalhador de queijo.