Como cortar o queijo Gouda

Como é fácil de cortar Gouda depende de quanto tempo ele foi envelhecido. Queijo Gouda é envelhecida em qualquer lugar a partir de várias semanas a vários anos antes de ser vendido. Fresca Gouda é mais suave e pode ser cortado usando um cortador de queijo fio. Gouda que envelheceu por um longo tempo precisa de uma faca afiada. Baptizado com o nome da cidade na Holanda, onde se originou, Gouda é um queijo amarelo feito a partir de leite de vaca. Ela tende a ser leve e funciona bem em sanduíches ou em bandejas de queijo
. Coisas que você precisa
Queijo faca
Cheese slicer
corte luva
corte suave Gouda

1. Remova o queijo Gouda da geladeira uma hora antes de o plano para cortá-la.
   

2. Coloque o cortador de queijo fio na borda superior de o queijo. Ajuste o fatiador de modo que o canto do queijo situa-se entre o fio eo cilindro.
   

3. Puxe o cortador de queijo fio em toda a parte superior do queijo da esquerda para a direita, criando uma fatia fina de Gouda.
   corte de Gouda envelhecido
   

   1. Coloque uma luva corte em sua mão não-dominante
      

   2. Coloque a lâmina de uma faca de queijo na borda de um dos lados do queijo utilizando a mão dominante. Ajuste a posição da faca para a espessura da fatia que você quer.
      

   3. Slice para baixo para cortar uma fatia até mesmo através do queijo.