Como congelar Queijo Gruyere (4 etapas)

Congelamento de queijo é uma excelente maneira de manter-se relativamente fresco. Embora a maioria queijo perde sua textura depois de ser congelado, ele tende a manter o seu sabor, fazer queijo congelado uma multa ingrediente para molhos e pratos cozinhados. Queijos duros, como o gruyere, tendem a se sair melhor do congelamento do que outros tipos de queijo e pode continuar a idade lentamente ao longo do tempo
. Coisas que você precisa
plástico filme plástico
saco Freezer

Faca
Instruções

1. Envolva seu bloco de queijo gruyere com uma fina camada de filme plástico. Puxe o envoltório tão apertada quanto possível contra o queijo. Se o envoltório se agarra bem, criar um selo forte. Se ele não se apega, use um pedaço de fita para se certificar de que permanece fechado.
   

2. Enrole o bloco de queijo uma segunda vez. Desta vez, use duas ou três camadas antes de selar-lo.
   

3. Coloque o queijo embrulhado em um saco do congelador. Empurre o máximo de ar para fora do saco que você puder. Role o saco sobre a eliminar qualquer espaço de sobra, então selar o saco. Certifique-se de ter criado um selo hermético.
   

4. Guarde o seu queijo embrulhado em um freezer. Para garantir o melhor sabor ao longo do tempo, tentar manter o congelador apenas abaixo de zero.