Quantos tipos de passas são?

Existem cerca de vinte tipos ou variedades de passas. Os mais populares incluem:

* Sultanas:De cor marrom-dourada, são as passas mais comuns e são feitas a partir de uvas brancas.
* Groselhas:Passas pequenas, roxas escuras, feitas de uvas pretas Corinto.
* Groselha Zante:Semelhante às groselhas, mas maiores e mais doces, feitas a partir de um tipo específico de uva cultivada na Grécia.
* Passas Thompson Seedless:Passas grandes, marrom-douradas, feitas de uvas verdes Thompson Seedless.
* Passas pretas:São feitas de uvas pretas e têm uma cor escura e profunda.
* Passas Moscatel:Passas grandes e rechonchudas feitas de uvas Moscatel, conhecidas por seu sabor doce e aromático.
* Passas douradas:São feitas de uvas brancas e apresentam uma cor dourada natural.
* Passas de Málaga:Passas grandes, marrom-escuras, feitas de uvas Muscat cultivadas na região de Málaga, na Espanha.
* Passas Monukka:São passas pequenas e sem sementes feitas de uvas Thompson Seedless.

Cada variedade de passas tem sabor e textura ligeiramente diferentes, tornando-as adequadas para diversos usos e preferências culinárias.