Comer comida picante mudaria a temperatura do seu corpo?

Comer alimentos picantes pode causar um aumento temporário na temperatura corporal, mas não leva a alterações de longo prazo na temperatura corporal central. A sensação de calor e aumento de temperatura associada a alimentos picantes se deve principalmente à ativação de certos receptores na boca, garganta e sistema digestivo. Esses receptores respondem a compostos como a capsaicina, encontrada na pimenta malagueta, e desencadeiam uma reação que envia sinais ao cérebro. O cérebro interpreta esses sinais como uma sensação de queimação ou calor, levando a sensações de calor e aumento da transpiração. No entanto, este efeito é geralmente transitório, durando um curto período após o consumo de alimentos picantes. O impacto global na temperatura corporal central, para além desta sensação temporária, é geralmente mínimo.