Qual é um bom livro para receitas de feijão com pimenta?

"The Book of Chili:A History of America's Favorite Food, with Recipes", de Joe Cooper, é um excelente livro que oferece uma exploração abrangente dos grãos de pimenta, com foco em sua história, significado cultural e diversas receitas. O livro oferece informações criteriosas sobre as origens e a evolução do pimentão, juntamente com uma ampla coleção de receitas que atendem a diferentes preferências e gostos. Abrange vários estilos, incluindo pimentão clássico do Texas, pimentão de Cincinnati, pimentão vegetariano e variações internacionais. O livro é bem pesquisado e inclui anedotas pessoais, o que o torna uma ótima leitura para os entusiastas do chili.