Se um manipulador de alimentos decidir usar luvas descartáveis?
1. Use luvas adequadamente.
- Coloque luvas antes de manusear qualquer alimento ou superfície de contato com alimentos.
- Troque as luvas sempre que estiverem sujas ou rasgadas.
- Não use luvas por mais de quatro horas seguidas.
2. Manuseie as luvas com segurança.
- Não toque no rosto, cabelo ou roupas com as mãos enluvadas.
- Lave as mãos imediatamente após retirar as luvas.
- Coloque as luvas usadas em uma lata de lixo forrada com saco plástico.
3. Escolha as luvas certas.
- Selecione luvas feitas de material aprovado para contato com alimentos.
- Certifique-se de que as luvas se ajustam perfeitamente às suas mãos.
- Evite usar luvas muito largas ou muito apertadas.
4. Eduque-se.
- Aprenda sobre o uso adequado de luvas descartáveis.
- Participar de programas de treinamento em segurança alimentar.
- Mantenha-se atualizado sobre as últimas regulamentações de segurança alimentar.
5. Seja responsável.
- Siga todas as diretrizes e regulamentos de segurança alimentar.
- Proteja você e outras pessoas contra doenças transmitidas por alimentos.
- Ajude a manter os alimentos seguros para todos.
Dicas adicionais:
- Se tiver cortes ou feridas nas mãos, cubra-as com um curativo antes de calçar as luvas.
- Evite usar joias ou relógios ao manusear os alimentos.
- Mantenha as luvas limpas e secas.
- Substitua as luvas se ficarem molhadas ou contaminadas.
- Siga as instruções do fabricante para o uso e descarte adequado das luvas.
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