Como usar figuras congeladas

Os figos são cultivadas em climas mais quentes, como a costa do Mediterrâneo. Porque figos frescos são raros na América do Norte, a maioria dos americanos experiência 'com figos vêm da variedade seca e aqueles encontrados em cookies. Congelamento figos é uma boa maneira de usar este fruto em ambos os pratos principais e sobremesas, porque eles são tão adaptável a uma grande variedade de sabores. Depois de descongelado, figos deve ser bem drenado em uma peneira, porque eles podem se tornar bastante aguado
. Coisas que você precisa
Sugar
pectina
Saucepan
Água
Suco de limão vinho de Port
laranja ou óleo de anis
cebola
Instruções

  1. Thaw os figos e comê-los diretamente. Se você gosta de figos e eles foram congelados em um xarope de açúcar, eles vão ser delicioso como eles são. No entanto, se eles foram congelados em linha reta, sem um xarope de qualquer tipo, eles podem ser muito aguado para comer por conta própria.

  2. Escorra os figos descongelado-out e fazer jam com eles. Para quem gosta de geléia de morango, geléia de figo tem um sabor semelhante. Esmague-se 4 a 5 libras de figos descongelado e escorrido, misture com sete xícaras de açúcar, um pacote de pectina regular, meia xícara de água, e um 1/4 xícara de suco de limão. Trazê-lo para ferver em uma panela média, acrescente o açúcar restante e congelar ou puder para preservar.

  3. Poach seus figos descongelados em uma mistura de um copo de vinho do porto e um aroma de sua escolha, tal como óleo de laranja ou anis. Figos descongelados pode tornar-se branda porque um monte de seus drenos sabor longe no líquido. Caçando-os em um molho que você gosta pode revigorar-los.

  4. Faça um esmalte de figos e vinho com outros sabores salgados como cebola, cebola ou cebolinha. Glaze costeletas de porco ou outra carne que você gosta com a mistura.