Quais alimentos seriam a melhor fonte de blocos de construção das membranas plasmáticas?

Alimentos ricos em ácidos graxos essenciais, fosfolipídios e colesterol são as melhores fontes de blocos de construção das membranas plasmáticas.

1. Ácidos Graxos Essenciais
um. Ácidos graxos ômega-3 (encontrados em peixes gordurosos, como salmão, sardinha, cavala e linhaça)
b. Ácidos graxos ômega-6 (encontrados em óleos vegetais, como óleos de soja, milho e cártamo)

2. Fosfolipídios
um. Gemas de ovo
b. Carnes
c. Soja
d. Grãos integrais
e. Sementes
f. Nozes

3. Colesterol
um. Carnes de órgãos (fígado, rim)
b. Frutos do mar (camarão, ostras)
c. Queijo
d. Manteiga
e. Ovos