Como fazer a Turquia Jerky (7 passos)

Jerky tem sido um petisco favorito de quem ama petiscos salgados. Embora jerky é tradicionalmente feito usando carne bovina, de peru jerky está ganhando popularidade. Aqui está uma receita rápida e fácil de fazer o seu próprio jerky de peru em casa.
Coisas que você precisa
£ 1 de peru em fatias finas de carne
2 colheres de sopa de líquido de fumo Sims 3 colheres de sopa de molho de soja
10 traços molho Tabasco
1/3 xícara de molho inglês
1 ½ colher de chá de nogueira tempero líquido
1 colher de sopa de cebola sal
Marinada prato
toalha de papel
Food desidratador
metal rack de
Assadeira
Instruções

  1. Misture todos os ingredientes juntos. Em sua marinada prato misture todos os ingredientes juntos, exceto pelas fatias de peru. Mexa bem.

  2. Coloque tiras de peru no prato marinada. Coloque tiras de peru no prato marinada, certificando-se todos os pedaços de perus são cobertas pela marinada.

  3. Marinada o peru. Coloque o prato marinada na geladeira por 8-24 horas.

  4. Retire as fatias de peru da marinada e seque com uma toalha de papel para remover o excesso de umidade.

  5. Desidratar as fatias de peru. Se você estiver usando um desidratador de alimentos coloque as tiras da Turquia em uma única camada no desidratador de alimentos. Rode o desidratador e permitir que o charque de peru para desidratar até o jerky de peru é nítido.
    Fazendo Turquia Jerky em seu forno

    1. Pré-aqueça o forno . Se você estiver usando o método de forno para fazer o peru jerky pré-aquecer o forno a 140 graus Fahrenheit. Coloque tiras de peru em um rack de metal e coloque no forno quando o forno atinge a temperatura.

    2. Desidratar o peru no forno por seis a oito horas.