Como fazer batatas com salsa?

Batata Salsa é um prato delicioso e simples que pode ser apreciado como acompanhamento ou prato principal. Veja como fazer batatas com salsa:

Ingredientes:

* 2 libras (900 gramas) de batatas vermelhas pequenas, esfregadas e cortadas em quatro
* 1/4 xícara (60 ml) de manteiga sem sal derretida
* 1 colher de sopa (15 ml) de salsa fresca picada
* 1/2 colher de chá (2,5 ml) de alho em pó
* 1/2 colher de chá (2,5 ml) de sal
* 1/4 colher de chá (1,25 ml) de pimenta preta

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 220°C (425°F).
2. Em uma tigela grande, misture as batatas, a manteiga derretida, a salsa, o alho em pó, o sal e a pimenta. Misture bem as batatas.
3. Espalhe as batatas em uma única camada sobre uma assadeira.
4. Asse as batatas no forno pré-aquecido por 20-25 minutos ou até ficarem macias e douradas.
5. Sirva as batatas com salsa quentes, como acompanhamento ou prato principal.

Aproveite suas deliciosas batatas caseiras com salsa!