Alguém pode ser alérgico a purê de batata?

Sim, é possível ser alérgico a batata, inclusive purê de batata. A alergia à batata é um tipo de alergia alimentar, na qual o sistema imunológico reage exageradamente a proteínas específicas encontradas nas batatas. Os sintomas de uma alergia à batata podem incluir urticária, coceira, inchaço, dificuldade em respirar e, em casos graves, anafilaxia. Se você tiver algum desses sintomas depois de consumir batatas, é importante consultar um médico para fazer o teste de uma possível alergia à batata.