Você pode substituir o leite por creme de leite no lugar do purê de batata?

Não é recomendado substituir o purê de batata por leite por creme de leite. O creme de leite é um produto lácteo feito de creme fermentado e tem um sabor espesso e picante. Embora possa adicionar riqueza e sabor ao purê de batata, não é um substituto adequado para o leite.

O leite é um ingrediente chave no purê de batata, pois ajuda a criar uma textura cremosa e macia. Ele também fornece umidade e ajuda a unir os ingredientes. O creme de leite, por outro lado, é mais espesso e tem um perfil de sabor diferente, por isso não pode dar os mesmos resultados no purê de batata.

Se você está procurando uma alternativa sem laticínios ao leite para purê de batata, tente usar caldo de vegetais, leite de amêndoa ou leite de coco. Essas alternativas fornecerão umidade e ajudarão a unir os ingredientes, mas não terão o mesmo sabor do leite.