As batatas fritas são diferentes das batatas recortadas?

Batatas fritas são batatas cortadas em rodelas finas e fritas em óleo ou manteiga. Normalmente são servidos como acompanhamento ou lanche.

Batatas escalopadas são batatas cortadas em fatias finas e colocadas em uma assadeira com creme, manteiga e temperos. Em seguida, são assados ​​​​até que as batatas estejam macias e o molho engrosse. Batatas recortadas costumam ser servidas como prato principal.

Aqui estão algumas das principais diferenças entre batatas fritas e batatas recortadas:

Método de cozimento :As batatas fritas são cozidas em óleo ou manteiga, enquanto as batatas recortadas são assadas.
Textura :As batatas fritas são crocantes por fora e macias por dentro, enquanto as batatas recortadas são macias por toda parte.
Sabor :As batatas fritas têm um sabor salgado e saboroso, enquanto as batatas recortadas têm um sabor rico e cremoso.
Servindo :Batatas fritas são normalmente servidas como acompanhamento ou lanche, enquanto batatas recortadas costumam ser servidas como prato principal.