O que é uma salada marinada?

Uma salada marinada é uma salada feita com ingredientes embebidos em marinada. Essa marinada geralmente é feita com azeite, vinagre, ervas e temperos e ajuda a amaciar os ingredientes e dar sabor à salada. As saladas marinadas podem ser feitas com uma variedade de ingredientes diferentes, incluindo vegetais, frutas, carnes e frutos do mar. Muitas vezes são servidos como acompanhamento ou aperitivo, mas também podem ser prato principal.

Aqui está uma receita simples de salada marinada:

Ingredientes:

* 1 cabeça de alface romana picada
* 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
* 1/2 xícara de cebola roxa fatiada
* 1/4 xícara de azeite
* 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
* 1 colher de sopa de orégano seco
* 1 colher de chá de sal
* 1/2 colher de chá de pimenta preta

Instruções:

1. Em uma tigela grande, misture a alface, o tomate e a cebola.
2. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre de vinho tinto, o orégano, o sal e a pimenta.
3. Despeje a marinada sobre a salada e misture bem.
4. Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.