O que significa salsa média?

Salsa média é um tipo de salsa que está no meio do espectro picante, com um nível de calor moderado. Isso significa que não é tão picante quanto o molho picante, mas ainda assim dá um toque especial. O molho suave não contém nenhum calor, enquanto o molho quente contém uma quantidade significativa.

Os ingredientes do molho médio variam, mas geralmente incluem tomate, cebola, pimentão, alho, temperos e ervas. O tipo de pimentão utilizado determinará o nível de tempero do molho. Alguns molhos médios podem conter uma combinação de pimentões suaves, como pimentões, e pimentões, como jalapeños. Outros podem conter um tipo específico de pimenta, como o pimentão serrano, que fornece um nível consistente de calor.

O molho médio é uma escolha popular para quem quer saborear o sabor do molho sem se deixar abater pelo calor. Pode ser usado como molho para tortilla chips, como cobertura para tacos e burritos ou como condimento para carnes e vegetais grelhados.