Qual antídoto semelhante ao vinagre ou suco cítrico?

O antídoto semelhante ao vinagre ou ao suco cítrico é o bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio). É usado para neutralizar ácidos e comumente usado como antiácido para aliviar azia e indigestão causadas pelo excesso de ácido estomacal. O bicarbonato de sódio atua aumentando o nível de pH do estômago, tornando o conteúdo estomacal menos ácido. Também é utilizado como agente de limpeza e desodorizante devido à sua capacidade de neutralizar ácidos.